Az alapanyagok: A végeredmény:  Intenzív illatok, élénk savak. Mind a bor, mind az étel abszolút könnyen érthető.

BOR. Nem szoktam egy egész üveggel lenyomni egyszerre, de ezt muszáj volt. Jó lenne ilyen hibátlanságokat kifogni itthonról is. Teljesen könnyen érthető. 

Az első pár korty nem túl megnyerő. de aztán helyére kerül minden: teljesen okés bor, csak nem nekem való. Az utóíze mondjuk zseniális. Nehezen érthető.

Most már úgy néz ki, minden nyárnak van egy jellemző fehérbora. Tavaly a Béla és Bandi Balaton, előtte valamelyik alap Figula volt, talán pinot gris. Megbízható, könnyen érthető, bármikor elővehető kánikulai innivalók, magukban vagy fröccsnek.  Idén szinte az első…

Túlérett erdei gyümölcsök és aszalt szilva. Itatja magát. Nagyon egyben van. Megfelelő partner komoly beszélgetésekhez. A legjobb kékfrankos, amit ittam.